Mandelbröd

100 g pumpakärnor
150 g havregryn
50 g solroskärnor
50 g valnötter
50 g mandlar
1 krm salt
4 ägg
1 dl mandelmjölk

Sätt ugnen på 175 grader. Mixa pumpakärnor, havregryn, solrosfrön, valnötter och mandlar till ett mjöl. Häll i mjölk, salt, och ägg och mixa tillsammans till en smet. Smörj en 1,5 liters brödform och ställ längst ner i ugnen i ca 1 timma. Skiva och förvara i frysen.

Kommentera här: