gotjejsmat

Ingredienser

1 1/2 dl kli råg/vete

1 1/2 dl müsli

1 dl grovt rågmjöl

2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk kardemumma

2 tsk kanel

2 ägg

1 1/2 dl fruktos/socker

1/2 dl olja

1 1/2 dl kefir/yoghurt

1 banan som mosas med gaffel

1/2 äpple skuret i små tärningar

Blanda följande i en skål: råg/vetekli, müsli, grovt rågmjöl, vetemjöl, bakpulver, kardemumma och kanel.

Blanda i en annan skål följande: ägg och fruktos/socker.

Därefter tillsätts: olja, kefir/yoghurt och banan som mosas med gaffel.

Skär äpplet i små tärningar, strö lite mjöl över hacket.

Blanda de torra ingredienserna med äggblandningen. Sist tillsätts det skurna äpplet.

Klicka upp smeten i formarna. Grädda i mitten av ugnen 175°C i ca 20 min.