Havrebullar
0,5 dl linfrön
0,5 dl solrosfrön
1-2 nypa flingsalt
Blandas i degbunken.
0,6 dl rismjölk kokas upp och hälls på flingorna.
1-2 msk honung läggs i.
1 tsk brödkryddor läggs i.
Låt svalna till 40 grader.
Blanda 50 g torrjäst med 5 dl vetemjöl.
Häll i 40 gradiga blandningen.
Arbeta samman degen ordentligt i bakmaskin.
Gör bullar och lägg på bakplåtspapper.
Sätt på ugnen på 225 grader.
Låt jäsa under bakduk ca 25 minuter.
Om du vill kan du pensla bullarna med rismjölk och lägga på havregryn.
Grädda bullarna i 225 grader ca 10-15 minuter.
Låt svalna under bakduk.